Meşe Balı Nedir ve Nasıl Üretilir?

Meşe Balı Nedir ve Nasıl Üretilir?

Meşe balı diğer bal türlerinden farklı olarak çiçeklerden değil, meşe ağaçlarınsa bulunan meşe pelitlerinden salgılanarak üretiliyor. Meşe balı renginin koyuluğu ve tadındaki güçlü aroma ile hemen fark ediliyor. Meşe balı faydaları, güçlü lezzeti ve içeriğindeki zengin besin öğeleriyle, doğanın bize sunduğu kıymetli ürünlerdendir. Organik meşe balı Balkan Bal Evi sayesinde doğadan sofralarınıza güvenle ulaşır.

Meşe balı genellikle ormanlık ve dağlık alanlarda üretilen bir bal türüdür ve meşe balının üretimi genellikle yaz aylarında yoğunlaşır. Haziran ayının sonlarından itibaren arılar meşe pelitlerinin salgılarını toplamaya başlar ve bu süreç Eylül ayına kadar devam eder. Temmuz ve Ağustos ayları ise meşe balının en verimli olduğu zamanlardır. Meşe ağaçları yaz sıcağı ile birlikte pelitlerden salgılama yapmaya başlar ve arılar bu salgıları toplamak için hızla çalışır. Meşe balının yapısı diğer ballara göre daha koyudur çünkü içeriğinde yüksek miktarda mineral ve antioksidan bulunuyor.

Organik meşe balı alırken üzerinde yazan üretim ayına ve bölgesine dair bilgileri kontrol edebilirsiniz. Meşe balı Kırklareli coğrafi işaretli bir bal türüdür ve Balkan Bal Evi bu organik ve coğrafi işaretli balları Kırklareli’ den sofranıza ulaştırıyor. Meşe balı içeriği sayesinde oldukça dayanıklıdır ve diğer ballar gibi donma ve kristalleşme olsa da bu süreç daha geç gerçekleşir. Bu da balın kalitesini ve doğallığını gösteren bir özellik olarak karşınıza çıkıyor. Yaz aylarında üretilen organik meşe balı uzun bir süre sofralarınızda yerini alarak faydalarını sizlere sunuyor.

Saf meşe balını anlamak için bir çok basit testli yöntem bulunuyor fakat balın organik olduğunun kesin bilinmesi için gereken yöntem analizdir. Meşe balını bir kaşıkla alıp ters çevirdiğinizde ağır ve yoğun bir şekilde uzayarak düşmesi ya da bal suyla temas ettiğinde kolayca çözünmemesi ve yoğun kıvamını koruması basit testlerden bazılarıdır. Ayrıca zamanla donma ve kristalleşme yapması balın doğallığını gösteren başka bir unsur. Organik meşe balı farklı testler ile anlaşılabilmesinin yanında, aldığınız balın etiket bilgilerini dikkatle inceleyerek de balın kalitesi ve doğallığı hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz.

Meşe balı fiyatı çam balı gibi diğer bal türlerine göre biraz daha yüksek ücretli olabiliyor. Bu durum meşe balının üretim zorluğu ve içerdiği doğal mineraller kaynaklanıyor. Özellikle organik meşe balı tamamen doğal koşullarda elde edildiği için daha değerli bir ürün olarak öne çıkıyor. Meşe balının kalitesi bulunduğu bölgeye, üretim koşullarına ve hasat yöntemlerine g öre değişiklik gösterebiliyor bu da fiyat aralıklarını etkileyen faktörler arasında yer alıyor. Kırklareli coğrafi işaretli meşe balı hem kalitesi ile zirvede yer alırken hem de faydaları ile de önemli bir yer edindiği için diğer ballara kıyasla daha yüksek fiyatla satılabiliyor.

Kaliteli bir meşe balı özellikle doğal yollarla elde edildiğinde sağladığı faydalar ile de alınması gereken önemli bir besin oluyor. Meşe balı kilo ve gram olarak farklı boyutlarıyla bütçenize ve ihtiyacınıza uygun olarak satılıyor. İndirim fırsatları ve özenli kargo hizmetiyle Balkan Bal Evi, çeşitli ballarını kalite ve doğallığı ile sofralarınıza ulaştırıyor.